mardi 12 mars 2013

Tartines de chèvre chaud au thon

Salut les gourmands,
Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette de tartines chaudes. Dans le cadre de mon partenariat avec une marque bien connue de tous et toutes SOIGNON, j'ai eu l'idée de réaliser une recette qu'un copain, un jour, m'a fait goûter.
Des tartines grillées frottées à l'ail, recouvertes de miettes de thon et nappées de belles tranches de chèvre chaud.
Apéro, entrée, plat, ces morceaux de pain gourmands raviront tout le monde.
Pour 3 gourmands:

.1 baguette campagnarde
.1 gousse d'ail
.1 boite de thon au naturel
.1 bûche de chèvre (SOIGNON pour ma part)
.De l'ail en poudre
Préchauffez votre four à 200° sur position grill.
Découpez votre baguette en 3 tronçons, puis coupez vos 6 tartines. Retirez le surplus de mie afin que le thon ne parte pas en vadrouille.
Avec la gousse d'ail, frottez vos tranches de pain côté mie.
Dans un bol, versez le thon et son jus. Emiettez le à la fourchette.
Dans le creux de votre tartine, étalez un peu de thon. Recouvrir de rondelles de chèvre.
Saupoudrez avec un peu d'ail en poudre.
Enfournez 8 minutes environ.
Dégustez avec de la salade verte et une délicieuse vinaigrette au chèvre.
Tout simple mais tellement bon.
Régalez vous bien les gourmands!
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3 commentaires:

Un petit autographe?