mardi 21 mai 2013

Sucettes chaussons aux pommes

Coucou la compagnie gourmande,
Vous avez passé un bon weekend? La semaine reprends son court, les jours fériés sont épuisés. Dommage!
Aujourd'hui une recette qui plaira à coup sûr à vos enfants. J'ai eu envie de revisiter légèrement un classique bien de chez nous: le chausson aux pommes.
Les cake pops fleurissent de partout, en version sucrée ou salée, sous différentes formes...
Je me suis amusée à réaliser des minis chaussons aux pommes où j'ai planté un baton de sucette pour les grignotter là où ça nous chante.
Pour 4 sucettes chaussons aux pommes:

.1 pâte feuilletée
.1 pot de compote de pommes ( maison de préférence)
.4 batonnets de sucettes
.1 jaune d'oeuf
.1/2cc de lait
A l'aide d'une roulette dentelée, découpez 8 carrés d'environ 3cm de côté.
Déposez une petite cuillérée de compote de pommes au centre des carrés de pâte.
Jumelez deux carrés et souder les bords en pincant légèrement les côtés.
Battez l'oeuf avec le lait et badigeonnez en les chaussons.
Enfournez dans votre four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Laissez refroidir une dizaine de minutes sur une grille.
Plantez les batonnets dans les chaussons aux pommes en faisant attention à ne pas trop forcer afin de ne pas briser la pâte.
Maintenant laissez vos bambins se régaler et vous aussi!
Bon appétit!
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2 commentaires:

Un petit autographe?