Bonjour la compagnie,
Une recette bluffante qui provient du super blog Le rond de serviette.
Une crème patissière au micro-onde. Prête en moins de 5 minutes, elle est délicieuse. Je l'ai utilisé pour faire des brioches suisses. La recette trés vite.
Pour un bol de crème patissière:
.50g de sucre en poudre
.250 ml de lait
.15g de Maïzena
.1 sachet de sucre vanillé
.2 jaunes d'oeufs
Dans un saladier, battez les oeufs avec les sucres.
Ajoutez la Maïzena et délayez avec le lait.
Fouettez pendant quelques secondes.
Faites cuire au micro-onde pendant 2mn30.
Laissez reposer pendant 5 minutes. La crème va épaissir.
Fouettez la avant de l'utiliser.
Maintenant régalez vous! Dégustez la en accompagnement ou en pâtisserie, c'est vous le seul chef à bord!
Bon appétit!
crème pâtissière, sauce, micro-onde, express
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Je le répète : been ça alors!!!!super bonne idée pour les jours speed!
RépondreSupprimerOui essayer c'est l'adopter à coup sûr tu verras!
SupprimerJe pense qu'il faut 250ml ou 25cl de lait pour cette recette..Faut il couvrir la preparation pendant la cuisson ? En tout cas cela fait envie merci !
RépondreSupprimerOups, le zéro avait pris la fuite, j'ai modifié ça! Merci :D Je n'ai pas couvert mon bol. C'est bluffant, tu verras!
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