Compote pommes cannelle

Salut les gourmands,

Une recette sucrée toute simple et légère: Compote de pomme parfumée à la cannelle.

Prête en 5 minutes, cette recette est aussi bonne en verrine que dans un chausson aux pommes...

Pour 2 personnes:

.2 pommes
.1 verre d'eau
.1cc de cannelle en poudre ( ou un bâton de cannelle)(cliquez ici)

Pelez et épépinez les pommes.

Détaillez les grossièrement en cubes.

Dans une casserolle, versez le verre d'eau et les pommes coupées.

Laissez cuire sur feu doux pendant 15 à 20 minutes.

Incorporez la cannelle aux pommes. Si vous utilisez un bâton de cannelle, laissez le infusez dès le début de la cuisson. Et n'oubliez pas de le retirer avec de mixer.

Passez le tout au mixeur pendant quelques secondes.

Versez la préparation dans un bol et laissez refroidir avant utilisation.

Vous pouvez par exemple garnir des chaussons aux pommes ou des beignets ou tout simplement la déguster nature avec pourquoi pas un peu de fromage blanc.

Bon appétit les gourmands!

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