Bouchées de dinde au sésame

Bonjour tout le monde,

Bon dimanche à vous! Aujourd'hui, une recette de viande. Je ne m'en lasse pas, je suis une vraie carnivore. Des bouchées de dinde aux graines de sésame. La recette provient du site "journal des femmes" mais son auteure est Audrey du blog Dey Cuisine.

Une recette réalisée trés rapidement et ces petites bouchées sont un régal.

Pour 2 personnes:

.300g de filet de dinde
.2cs de graines de sésame (cliquez ici)
.1/2cc de cassonade
.1cs + 1cc d'huile d'olive
.2cs de sauce soja
.1/2cc d'ail en poudre
.1cs de persil
.Du poivre (cliquez ici)

Commencez par détaillez l'escalope de dinde en dès.

Placez la dans un saladier.

Mélangez à la viande la cassonade, l'ail,la moitiè des graines de sésame et une cuillère à café d'huile d'olive.

Poivrez selon votre goût.

Placez au frais une quinzaine de minutes.

Dans une poèle chaude, faites dorer la viande avec le restant d'huile d'olive pendant 5 minutes.

En fin de cuisson, ajoutez le persil, la sauce soja et le sésame restant.

Mélangez bien.

Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes environ.

Servez immédiatement.

Bon appétit!

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