Poulet cajun

Salut les gourmands,

Trés certainement la derniere recette de la semaine, alors pour finir tout en gourmandise salée voici la recette du poulet cajun. Un grand merci à Véro pour cette recette qui m'a fait fondre de plaisir.

Pour 4 personnes:

.1cs de mélange d'épices Cajun (cliquez ici)
.1 filet d’huile d’olive
.1 gousse d’ail (une cuillère à café d'ail en poudre pour moi)
.4 escalopes de poulet

Détaillez les escalopes de poulet en aiguilettes.

Pelez et écrasez la gousse d'ail.

Placez le tout dans un plat.

Nappez d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez avec les épices Cajun.

Mélangez bien, que la viande soit bien enrobée.

Placez au frais pendant 1h minimum. La viande va s'imprégner de toutes ces saveurs.

Préchauffez votre four à 220°C en position grill.

Sur une plaque de cuisson, déposez la viande.

Quand le four est chaud, enfournez pendant 20 minutes. Retournez la viande à la moitié du temps.

Servez immédiatement.

Bon appétit!

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