tag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post2513918644286819630..comments2023-12-09T11:11:46.830+01:00Comments on Cook and Book: Frites croustillantes maison inratables en 4 astucesMarinehttp://www.blogger.com/profile/00697064352786324378noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-37110476628755251312023-03-03T22:49:44.280+01:002023-03-03T22:49:44.280+01:00c'est quoi la reponse?c'est quoi la reponse?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-50398704548671698262022-05-30T06:11:10.566+02:002022-05-30T06:11:10.566+02:00Oui moi aussi, je me pose la question de la deuxiè...Oui moi aussi, je me pose la question de la deuxième cuisson à quelle température? Sinon cela signifie 150°C pour la seconde cuisson aussi? MerciSpirit'ellehttps://www.blogger.com/profile/05329909788157568306noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-79329279802015608522022-02-08T10:06:47.463+01:002022-02-08T10:06:47.463+01:00Bonjour, merci pour tous ces conseils mais le deux...Bonjour, merci pour tous ces conseils mais le deuxième bain est également à 150 degré où on peut mettre à 180?<br />MerciAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/07764162328626960461noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-48724649816721498372021-12-01T19:35:51.187+01:002021-12-01T19:35:51.187+01:00Un petit truc qui donne un goût exquis au frites: ...Un petit truc qui donne un goût exquis au frites: déjà à la première cuisson et y compris à la deuxième, jeter dans la friteuse un oignon dans lequel on a piqué 5-6 clous de girofle. Quand je fais des frites et que j'ai des invités, ils sont alléchés par l'odeur et les trouvent délicieusesAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09504636024134060947noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-26720141390872993282021-11-09T19:58:18.502+01:002021-11-09T19:58:18.502+01:00Merci pour ces conseils.
Je me lance jeudi midi.
...Merci pour ces conseils. <br />Je me lance jeudi midi.<br />Question :<br />Qu'utilisez-vous ?<br />Bassine à frites ou friteuse électrique ?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12032861042436520628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-31735912484260328002019-07-14T09:20:52.720+02:002019-07-14T09:20:52.720+02:00excelente !excelente !Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03366195076495065330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-21912000311440119602017-09-07T09:58:32.244+02:002017-09-07T09:58:32.244+02:00Très bonnes astuces. Avec ça, plus question de rat...Très bonnes astuces. Avec ça, plus question de rater les frites :DDanahttp://www.jeux.org/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-68751282575650740952017-07-19T11:03:54.835+02:002017-07-19T11:03:54.835+02:00Et dans le temps c'était a la graisse de cheva...Et dans le temps c'était a la graisse de cheval aussiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-58597518758735175112017-05-02T17:59:25.795+02:002017-05-02T17:59:25.795+02:00Je vais essayé. ça semble très appétissantes !!! C...Je vais essayé. ça semble très appétissantes !!! Comment faire pour que les pommes frites restent aussi croustillantes après des heures ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-50718887104037402102017-03-29T16:57:06.996+02:002017-03-29T16:57:06.996+02:00Va faire ta pub ailleurs ! Va faire ta pub ailleurs ! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-6129707938649713802016-09-22T18:32:38.198+02:002016-09-22T18:32:38.198+02:00Miam, merci en les plongeant deux fois dans l'...Miam, merci en les plongeant deux fois dans l'huile ça change tout !<br />http://www.choisirunefriteuse.fr/Pollyhttp://www.choisirunefriteuse.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-57782745713470213582016-09-03T12:25:37.363+02:002016-09-03T12:25:37.363+02:00Vos frites sont bien appétissantes...
Vous ne dit...Vos frites sont bien appétissantes... <br />Vous ne dites pas la température d'huile du deuxième bain ??? J'ai entendu dire que c'était 180°, êtes-vous d'accord ?Calouhttps://www.blogger.com/profile/04330799334074246855noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-64542710974260356292016-04-02T13:46:29.949+02:002016-04-02T13:46:29.949+02:00Ce n'est pas de l'huile de friture mais de...Ce n'est pas de l'huile de friture mais de la graisse de boeuf pour cuire les frites. En effet, la cuisson est en 2 étapes. Toutes les infos sur mon site, si tu veux! A+Erichttp://www.mangetafrite.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-60015696471642882692015-03-19T11:47:22.739+01:002015-03-19T11:47:22.739+01:00Rien qu'en voyant la photo, mmhhhh. En tout ca...Rien qu'en voyant la photo, mmhhhh. En tout cas, je vais l'essayer et je vous dirai le verdict. Merci d'avoir partagé la recette.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-79543108189536948622013-10-26T07:49:01.939+02:002013-10-26T07:49:01.939+02:00Merci Brie, ça me fait plaisir de lire ça.Merci Brie, ça me fait plaisir de lire ça.Marinehttps://www.blogger.com/profile/00697064352786324378noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-80922778893688519912013-10-12T16:53:56.409+02:002013-10-12T16:53:56.409+02:00Tu as un blog super sympa, j'adore. Pour les f...Tu as un blog super sympa, j'adore. Pour les frites, je les ferai prendre un bon bain, dorénavant, merci à bientôtBRIenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-85952459289928114572013-03-13T12:30:41.258+01:002013-03-13T12:30:41.258+01:00Contente d'avoir pu aider Yse :DContente d'avoir pu aider Yse :DMarinehttps://www.blogger.com/profile/00697064352786324378noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-90538617527902591642013-03-06T12:43:25.843+01:002013-03-06T12:43:25.843+01:00c'est tout à fait ca!! Des frites absolument p...c'est tout à fait ca!! Des frites absolument parfaites! Merci pour tes conseils!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14021971155987263837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4318944928727621065.post-31386042974424298442013-02-25T10:13:44.401+01:002013-02-25T10:13:44.401+01:00Elles donnent faim en tout cas tes frites :) Elles donnent faim en tout cas tes frites :) Flowhttps://www.blogger.com/profile/09686330677907552507noreply@blogger.com